ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਹੀ ਘਰ ਵਿੱਤ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਵਧਾਈ ਤਾਂ ਲੋਕ ਫੋਨ ਜਾਂ ਮੈਸੇਜ ਰਾਹੀਂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇ ਕੋਈ ਮਹਿਮਾਨ ਘਰ ਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਮਠਿਆਈ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਤਾਂ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਲਾਕੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਕੇ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰੀਫ ਕਰਨੋਂ ਨਹੀਂ ਹਟਣਗੇ। ਕਲਾਕੰਦ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮਠਿਆਈ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਤਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਹੋਮ ਮੇਡ ਕਲਾਕੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
